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- COLTELLERIA -
le nostre linee
I coltelli sono uno degli strumenti più importanti in cucina.
Come effettuare la scelta della linea corretta?
Scegliere i nostri coltelli significa fare affidamento su prodotti di alta qualità, realizzati con lame in acciaio inox di prima scelta, perfetti per chiunque desideri ottenere prestazioni di livello professionale in cucina. Grazie alla qualità dei materiali utilizzati, i nostri coltelli sono resistenti alla corrosione e facili da mantenere, garantendo una lunga durata e performance di altissimo livello.
La rifinitura lucida dei nostri coltelli non solo ne migliora l’estetica ma rende anche più facile la pulizia e la manutenzione del prodotto. Questo significa che i nostri coltelli non solo offrono prestazioni eccellenti ma anche un aspetto elegante e professionale.
Offriamo i nostri prodotti in tre diverse linee di coltelli, in modo da soddisfare le esigenze di tutti i nostri clienti. Ogni linea ha caratteristiche uniche, da quelle produttive, allo stile del manico o al tipo di utilizzo, per garantire una scelta varia e personalizzata. Scegliere i nostri coltelli significa optare per un prodotto di alta qualità e una scelta varia per soddisfare le esigenze di tutti.
LE NOSTRE CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Perchè sceglierci...
Linea Stone
- uso professionale prolungato
- manico ergonomico, antiscivolo
- leggerezza e praticità
Linea River
- manico rivettato
- robustezza
- praticità e solidità
Linea Diamant
- tradizionale processo di forgiatura
- elevata resistenza e durata dell'affilatura
- predisposto per una lunga durata
Linea Stone
I nostri coltelli da cucina della linea Stone rappresentano la soluzione ideale per i professionisti della cucina che cercano un prodotto versatile e preciso. Questi coltelli sono appositamente progettati per tagliare, tritare e affettare gli alimenti in modo rapido e preciso, garantendo prestazioni eccellenti in ogni situazione. La lama è ampia e robusta, mentre il manico ergonomico e antiscivolo in polipropilene garantisce una presa salda e sicura. Grazie alla leggerezza del manico, questi coltelli sono particolarmente adatti per essere utilizzati per diverse ore al giorno, senza affaticare il braccio o la mano del professionista. Scegli la linea Stone per un’esperienza di taglio senza compromessi!
Linea River
La linea River rappresenta la nostra selezione di coltelli rivettati, composti da un’unica lama in acciaio saldata al manico in poliossimetilene (POM) tramite dei rivetti in acciaio inossidabile. Grazie al materiale plastico utilizzato per il manico, questi coltelli offrono una combinazione vincente di robustezza e praticità. La costruzione a rivetti conferisce al coltello maggiore resistenza e solidità. I coltelli rivettati rappresentano una scelta popolare tra coloro che cercano un prodotto di alta qualità a un prezzo accessibile. Scopri la linea River per una soluzione affidabile e conveniente per le tue esigenze culinarie!
Linea Diamant
La nostra collezione Diamant include coltelli forgiati, realizzati attraverso il tradizionale processo di forgiatura. Questo metodo prevede l’incandescenza controllata di un unico pezzo di acciaio, senza portarlo al punto di rottura, seguito dalla lavorazione della lama e del manico attraverso il martellamento. Questo processo di produzione conferisce ai coltelli una maggiore resistenza e durata rispetto ad altre tipologie di coltelli. La lama dei coltelli forgiati è solitamente più spessa, garantendo una maggiore resistenza alla deformazione e alla rottura. In generale, i coltelli forgiati sono considerati di livello superiore rispetto alle altre categorie e, se utilizzati e curati correttamente, possono durare per molti anni.
